“吾日三省身”：早餐是什么？午餐吃什么？晚餐吃什么？



　　晚餐的重要性，不仅需要补充白天能量所需，关键是还不能影响夜晚睡眠

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所以……



　　最迟21:00前进食



　　进食太晚，肠胃负担加重，长此以往，准妈妈可能会造成失眠。



　　八分饱，不要吃太多



　　如果准妈妈晚餐过饱的话，血糖和血液中氨基酸的浓度会增高，再加上活动量少、能量消耗过低，就会导致脂肪在体内堆积而引发肥胖。



　　以清淡易消化为主



　　一个是低油，一个是低盐。



　　1.别吃得太油腻



　　油腻食品在消化过程中会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，导致睡眠时间推迟。



　　2.别吃得太刺激



　　辛辣食物不仅容易造成胃中有灼烧感和消化不良，而且在消化过程中会消耗掉体内的促睡眠介质，从而影响睡眠。




　　3.少吃易胀气食物



　　一些豆类和十字花科蔬菜，如西兰花、花椰菜、卷心菜这些，在消化过程中会产生较多的气体，从而产生腹胀感，晚餐吃太多，就妨碍孕妈咪睡眠。



　　食谱推荐



　　西芹百合炒虾仁



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　　虾富含多种营养元素，有很好的抗癌，促进睡眠的功效。这道西芹百合炒虾仁，荤素搭配，口味鲜美，是晚餐不二之选。



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　　准备食材：虾仁1小碗、百合（干）1小碗、西芹1把、食盐适量、淀粉少许、葱油适量



　　步骤1：将百合干温水泡发至呈鲜百合状，清水洗净备用；西芹洗净沥水抽老筋，用刀背轻拍后切段备用。

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　　步骤2：将处理后的虾仁，加少许盐、胡椒粉、料酒稍加腌制（10分钟左右），撒上小勺生粉抓匀。



　　步骤3：将锅烧热，注入葱油，油温五成左右时，下虾仁快速滑溜，虾肉变色起锅捞出。



　　步骤4：炒锅内留少许底油，下西芹稍加煸炒。



　　步骤5：再下百合一同煸炒至断生，加适量精盐调味。



　　步骤6：倒入虾仁，将锅内材料掂翻均匀即可起锅。



　　鸡汁南豆腐



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　　豆腐营养丰富，素有“植物肉”之美称，消化吸收率达95％以上。

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两小块豆腐，即可满足人体一天钙的需要量。



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　　准备食材：南豆腐100克、鸡肉300克、鸡汤100毫升、木耳50克、盐1茶匙、水淀粉适量、食用油1/2汤匙



　　步骤1：南豆腐切小块。



　　步骤2：烧开水，调入少许盐，放入豆腐煮熟，捞出沥干水。



　　步骤3：鸡肉切丁，黑木耳切末。



　　步骤4：热油锅，倒入鸡肉和黑木耳翻炒，调入盐和水淀粉，勾芡汁。



　　步骤5：将收汁的鸡肉木耳淋在豆腐上即可。



　　清蒸带鱼



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　　带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分，具有暖胃、补气、养血、消除疲劳之功效。



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　　准备食材：带鱼600克、葱1根、姜4-5片、生抽1汤匙、芝麻油2茶匙



　　步骤1：将带鱼处理好，然后清洗干净，切成大块，鱼身可划几刀，方便入味，处理好的鱼放盘中摆好。



　　步骤2：将葱洗干净，切成葱丝。



　　步骤3：将姜片摆在鱼上面，放入蒸锅中，隔水蒸熟。



　　步骤4：然后淋上生抽和芝麻油，盖上锅盖，再蒸5-10分钟。



　　步骤5：临出锅前，撒上葱丝即可。