【导读】一直听到的是牛腩炖白萝卜，这回竟然看到了五花肉炖白萝卜，这是哪种味道？这不禁让小伙伴们都惊呆了。五花肉也是叫做“三层肉”，肥瘦间隔，不喜欢吃肥的朋友自然觉得无法入口，但对于爱吃肉的人们来说，五花肉可是美味的代表哦！关注妈妈网百科，学习五花肉炖白萝卜的做法，教你五花肉怎么做好吃，敬请关注。

　　

　　五花肉炖白萝卜

　　五花肉炖白萝卜好不好吃？会不会很油腻？这是很多人一听说五花肉炖白萝卜的第一反应。其实也不奇怪，五花肉本来给人感觉油腻，但搭配白萝卜的话，却能不一样哦！

　　主料：五花肉500克

　　辅料：白萝卜1个

　　调料：色拉油少许，食盐4克，鸡精2克，姜5克，八角4个，料酒适量，老抽10克，白糖5克

北京代孕中心选性别

　　做法：

　　1、猪皮剃毛秘诀：准备刮脸刀，将五花肉整块焯水，用刮脸刀刮去猪毛和肉皮上的油污，放在流动水下冲洗干净。

　　2、剃毛后的五花肉切成方块，沥干水分备用。

　　3、准备炒锅，热锅热油后放入五花肉，还放入姜片、八角，用中小火反复煸炒，5分钟后，直到将肉中的油全部逼出来，将多余的油捞起来。

　　4、按照每1000克肉，一汤匙的老抽，调入锅中，也要反复炒香，并上色。

　　5、往锅中加入开水，多于肉块面上2寸，这样可以保证肉的口感不老。

　　6、接着就依次加入料酒、白糖、鸡精（此时切忌放盐）。

　　7、开大火煮30分钟后，调成小火盖上盖子煮60分钟，之后将锅里面多余的肉汤装起来备用，留下高出肉块2cm的汤汁。

　　8、白萝卜洗净切块，放入开水焯水捞起，放入五花肉锅中，加入食盐，开大火收汁15-30分钟。

　　五花肉怎么做好吃

　　说到五花肉，怎么能少了红烧肉呢？红烧肉必须是五花肉做的，出来的菜肴才够美味和诱人，红烧肉的口感不会肥腻，而是一种韧韧的口感。想要知道五花肉怎么做好吃？快来学习红烧肉的做法吧！

　　五花肉变身红烧肉？

　　主料：五花肉700g

　　辅料：八角2个，大葱3小段，干山楂片4片，姜片若干，冰糖70g，料酒小半碗，酱油半碗，生抽半碗

　　做法：

　　1、整块五花肉焯水，捞出等稍凉后就切成方块。

　　2、切好的五花肉再次焯水，放入料酒和姜片减少肥腻感，将浮沫撇掉。

　　3、捞起五花肉沥干水分。

　　4、准备炒锅，放比平常炒菜油稍少，用小火加热后放入冰糖，在小火下冰糖融化并呈焦糖色，直到剩下一部分小碎粒关火。

　　5、等待……等到锅上方的温度降低

北京代孕产子血型

后，就放入五花肉。

　　6、开火加热，翻炒五花肉，让每一块五花肉都裹上焦糖。

　　7、往五花肉的锅中加入八角、姜片、干山楂片和葱段，炒一下，加入开水浸泡过肉，加入料酒、酱油、生抽大火煮开，此时可以试下味道。

　　8、准备砂锅，将肉皮朝下放入砂锅里，别忘记将锅中的汤汁也一起倒入砂锅，开大火煮开后调成小火继续煮40分钟。

　　9、再把肉翻过来，肉皮朝上，继续煮40分钟左右，煮到汤汁浓稠即可。可烫一点小青菜，出锅的时候装饰就更诱人了。

　　五花肉怎样挑选

　　就算爱吃五花肉，但是就现代社会来说，不少年轻人都不知道五花肉是猪的哪个部位呢！那么到市场上应如何挑选新鲜好吃的五花肉呢？

　　1、肥肉分布均匀。好的五花肉肥瘦适当，切成片看的时候可以看到一层一层的。避免不好的五花肉肥肉部分不均匀，影响口感，更加油腻。

　　2、弹性。好的五花肉弹性很好的，而且用手指轻轻按压不会松垮。

　　3、颜色。好的五花肉会呈现鲜红色，如果发现五花肉的颜色苍白或者暗红加上苍白的话，就证明这五花肉已经不新鲜了哦。

　　4、触感。新鲜的五花肉用手指摸一下，会感觉有点干或者有点湿润，但不会粘手。若摸起来湿湿或者粘手的话就不是好的五花肉了。

　　5、闻味道。正常的五花肉不会有腥臭味的，但是若靠近肉闻到臭臭的味道，不用小编说，都知道这块肉不新鲜了吧！

　　五花肉怎样去油腻

　　很多人在制作红烧肉或者梅菜扣肉的时候，都会担心五花肉太过油腻，没吃几口就吃不下去了，而且也会因为太过油腻而影响整道菜的口感。

　　那么，五花肉怎样去油腻呢？

　　【油炸】经过油炸的五花肉，可以将多余的油脂逼出来，又能固定肉的外形和锁住肉汁，增加了肉的香味，但要避免炸过头，吃起来口感变差。

北京代孕的方式有哪些

　　【汆烫】经过沸水汆烫，五花肉中多余的油脂也会一并去除了，同时可以放入姜片或者料酒等调料，以去除腥味。

　　【加入瘦肉一起炖煮】在做五花肉的时候添加一些去皮瘦肉，可以起到吸收部分油脂的作用。

　　【爆炒】爆炒和油炸的道理一样，都会将五花肉表皮油脂逼出来，爆炒后用厨房纸巾吸掉表面的油脂。

　　【火烤】利用火烤的方式，除了可以将五花肉表皮的细毛先烧除外，让皮质更Q、较酥，亦可让去除五花肉部分的油脂。

　　吃白萝卜的禁忌

　　白萝卜也有食用禁忌，很多人都喜欢吃白萝卜，但并非人人都能吃哦，而且在吃了人参或西洋参之后，并不适合吃白萝卜呢！接下来，就跟着妈网百科一起看看吃白萝卜的禁忌吧。

　　1、不能和橘子一起吃：萝卜和橘子一起吃会诱发甲状腺疾病，特别是甲状腺肿大。

　　2、不可以和苹果、葡萄等酸性水果吃：萝卜和酸性水果吃会诱发甲状腺疾病。

　　3、不可以和人参吃：萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。

　　4、不可以和中药吃：在吃中药的期间不要吃萝卜。此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食萝卜，否则会影响药效。

　　5、不能和胡萝卜一起同吃：萝卜和胡萝卜一起吃会影响人体对两者蔬菜的吸收。

　　6、忌与木耳同吃：萝卜和木耳一起吃了之后会患上皮炎。

　　相关百科

　　生白萝卜汁的功效生吃白萝卜的功效与作用生白萝卜的功效冰糖白萝卜的功效牛肉白萝卜馅饺子的做法牛肉白萝卜汤牛肉红烧白萝卜牛腩炖白萝卜鸡肉炖白萝卜猪蹄炖白萝卜羊肉炖白萝卜醋泡白萝卜的做法醋泡白萝卜的功效泡白萝卜的做法白萝卜治咽炎止咳白萝卜治咽炎白萝卜蜂蜜水治咳嗽白萝卜的做法大全白萝卜和什么煲汤好白萝卜蜂蜜水的功效白萝卜蜂蜜水的做法排骨白萝卜汤的做法排骨白萝卜汤的功效鲫鱼白萝卜汤的做法鲫鱼白萝卜汤的功效生姜葱须白萝卜汤羊肉白萝卜饺子馅的做法羊肉白萝卜汤的做法泡白萝卜的腌制方法

　　广告若涉及加盟投资有风险，请谨慎选择

　　麻麻微视频

　　

　　怎么辨别宝宝是不是肺炎了？合格爸妈必get分辨技能

　　

北京供卵试管代孕流程

　　该不该让孩子“不要输在起跑线”？

　　

　　初乳有毒?不让洗澡? 这月子，妈妈“坐”不到啊！

(北京做代孕大概要多少钱) (代孕哪家便宜) （北京哪里可以找代孕妈妈） （北京哪里有找个人代孕） (北京代孕机构官网价格) (北京代孕靠谱的机构) (哪里代孕费用最低) （北京代孕）